photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Alaigne, 11, Aude, Occitanie

La chambre d'agriculture de l'Aude recrute un aide caviste et d'exploitation viticole pour intervenir au sein d'un Domaine expérimental situé à Alaigne qu'elle co-pilote avec des partenaires issus de la coopération vinicole. Ce domaine viticole constitue depuis sa création un véritable outil de transfert des résultats d'expérimentations vers les exploitations agricoles. Ancré localement et à l'échelle départementale, le Domaine expérimental de Cazes est depuis toujours reconnu pour sa mission d'intérêt général au service de la filière viticole régionale. Ses expérimentations « de la parcelle à la bouteille » centrées sur le matériel végétal couvrent diverses thématiques expérimentales comme la réduction des produits phytosanitaires, l'adaptation au changement climatique, le dépérissement de la vigne ou encore la préservation de la diversité variétale. Vous rejoindrez l'équipe en charge des activités expérimentales du Domaine de Cazes ainsi que d'autres projets portés par la chambre d'agriculture de l'Aude. Dans un contexte de forte activité saisonnière, vous viendrez en appui pour les travaux liés aux vendanges et à la vinification expérimentale. Sous la coordination de[...]

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Alaigne, 11, Aude, Occitanie

Domaine familial en Haute Valeur Environnementale de 35 Ha en production situé sur l'appellation Malepère et Limoux. Vigneron indépendant recherche pour la saison des vendanges un aide-caviste H/F. Sous la responsabilité du responsable technique et en contact avec l'ensemble du personnel technique, vous ferez partie intégrante de l'équipe en cave pour les vinifications. Vous participerez à l'ensemble des travaux de cave, tels que : - Préparation de la cave - Nettoyage du matériel - Réception de raisins - Débourbage - Transfert de vins - Suivi des fermentations - Prise d'échantillons Poste à pourvoir fin août, début septembre pour un mois et demi environ. Les débutant(e)s sont aussi acceptés. Le(a) candidat(e) doit être intéressé(e) par nos pratiques, notre philosophie et devra être passionné(e) par le monde du vin. Une expérience précédente dans le monde du vin serait un plus.

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE - DOMAINE GIRARD

LES JEUDIS EN MALEPÈRE - DOMAINE GIRARD

Jazz - Blues, Repas - Dégustation, Musique, Vin - Oenologie, Concert

Alaigne 11240

Le 08/07/2021

Tout l'été en juillet et août, vous avez rendez-vous tous les jeudis chez les vignerons du territoire pour passer un moment convivial et pour découvrir l'AOC Malepère. Au programme : dégustations, restauration, animation ! 8 dates – 21 domaines – 21 soirées. Au Domaine Girard de 19 H à 23 H Soirée animée avec un concert Jazz, restauration sur place à l'ombre du sous-bois. Entrée gratuite et sans réservation, Achat de verre : 2€.